Foodmarkt Foodmarkt: ontdek heerlijk lokale producten

foodmarkt

Op zondag 18 september staat er een heerlijk verrassende foodmarkt op het programma. We nodigen u graag uit om de lekkerste en meest innovatieve producten te komen ontdekken.

Slenter tussen de gezellige kraampjes en laat je verleiden door de passie van de producent. Hoor meer over het productieproces of de unieke eigenschappen van de producten en bestel ook zeker een hapje of drankje om gezellig of het festival of thuis te verorberen.

Deelnemers:

  1. Belgische Wijnbouwers vzw: De Belgische wijnbouw herleeft: proef jij hoe dat smaakt?
  2. Beverse Kaasmakerij: Uniek gamma halfharde kazen recht van de hoeve
  3. Brouwerij Verhofstede: Karaktervolle jenevers, likeuren, kruidendranken en spirits van de fijnste kwaliteit
  4. Coffee bar on wheels: De authentieke barista ervaring met versgemalen koffie en verse chocolademelk
  5. De Vierhoekhoeve: Ambachtelijke confituur, honing en mosterd (en passeer ook even voor een warme snack)
  6. Fruitdas: Unieke cider en fruitsappen met fruit van eigen boomgaard
  7. Geutelingen: Ambachtelijke malse geutelingen van familie De Koekelaere, geserveerd met een topping naar keuze
  8. Holy Cow: Eerlijke en duurzame chocolade en brownies
  9. Marioca: Artisanale pralines
  10. Ollie-Jollie: Pure en eerlijke fruitinfusies in gevarieerd smaakassortiment
  11. Omage: Een "homage" aan "fromage": plant-based kaasalternatieven
  12. Porseleen: Handige uitleendienst voor keukengerei dat je maar af en toe nodig hebt
  13. Kriket: "From yuck to yummy": Innovatieve repen en granola's met krekeleiwitten
  14. Sam Serveert: Snoep, snacks, granola's, truffels & infusiethee's van gevaloriseerde reststromen van biologische groenten en fruit
  15. Seaweedchef Donald Deschagt: Van bier tot chocolade, allemaal met als uniek ingrediƫnt: zeewier
  16. Voedeselteams: Producten recht van bij de boer, maar dan allemaal op 1 plek
  17. Wijngaard Het Verhaal: Wijn met een verhaal, van de buren van ILVO
  18. Yugen: Gentse kombucha: een biologisch gefermenteerde theedrank met verrassend gevarieerde smaken

Grotere honger? Er zijn ook 5 cateraars die ons de hele dag verwennen met hun warme en koude gerechten, op de voorkant van het festivalterrein: